30分 4 ppl
12 分
4 人
簡単30分以内・6ステップ以内
12 分 · 4 ステップ
簡単:30分以内・6ステップ以内
93 kcal1人あたり
たんぱく質 2g
炭水化物 6g
脂質 6g
この料理について
乾燥タイム、酸味のあるスマック、そして炒りごまを合わせた香り高いレバントのスパイスミックス。オリーブオイルに混ぜてディップにしたり、フラットブレッドに振りかけたりして使う。
アレルギー情報
ごま
食事情報
ヴィーガン
材料
乾物
- 白ごま30 g
スパイス・調味料
- 乾燥タイム40 g
- スマック30 g
- 細粒海塩8 g
調理器具
- フライパン
- ボウル
作り方
1
フライパンに油をひかずに、ごまを中火で絶えずかき混ぜながら、きつね色になるまで炒り、皿に取り出して冷ます。
約 4 分
2
乾燥タイムを指でほぐしながらボウルに入れ、大きな塊を崩す。
約 3 分
3
スマック、細かい海塩、冷ました炒りごまをボウルに加え、よく混ぜ合わせる。
約 3 分
4
密閉容器に移す。
約 2 分
