18分钟 4 ppl
18 分钟
4 人
简单≤30分钟且≤6个步骤
18 分钟 · 5 步骤
简单:≤30分钟且≤6个步骤
420 kcal每人
蛋白质 16g
碳水化合物 40g
脂肪 22g
关于这道菜
全牛肉热狗蒸熟后放入撒着罂粟籽的面包中，铺满黄芥末酱、洋葱、番茄、腌黄瓜和运动辣椒——这就是芝加哥著名的、绝不加番茄酱的「拖过花园」热狗。
过敏信息
麸质, 芹菜, 芥末
饮食信息
肉类
食材
新鲜蔬果
- 洋葱切细丁0.5
- 番茄切成瓣1
肉类和禽类
- 热狗香肠全牛肉4
罐头和瓶装食品
- 莳萝腌黄瓜切成条1
- 运动辣椒（腌渍小青辣椒）4
干货
- 热狗面包罂粟籽4
香料和调味品
- 芹菜盐0.5 茶匙
食用油和调味酱
- 黄芥末酱2 汤匙
厨具
- 汤锅
- 砧板
- 锋利的刀
- 厨房夹子
做法
1
将洋葱切细丁，番茄切瓣，腌黄瓜切条。
约 6 分钟
2
将一锅水烧至微沸，煮热狗6分钟，直到内部彻底热透，中心处肉类温度计读数至少达到74°C。
约 6 分钟
3
将面包轻轻蒸或加热2分钟至松软。
约 2 分钟
4
将热狗放入每个面包中，铺上黄芥末酱、洋葱丁、番茄瓣、一根腌黄瓜条和运动辣椒。
约 3 分钟
5
每个热狗最后撒上一撮芹菜盐即可食用。
约 1 分钟
