青柠派（Key Lime Pie）

38 分钟

4 人

中等31–60分钟或7–12个步骤

38 分钟 · 5 步骤

中等:31–60分钟或7–12个步骤

380 kcal每人

蛋白质 6g

碳水化合物 46g

脂肪 19g

关于这道菜

酸香青柠蛋奶液凝结于酥松饼干底中——每一口都是清凉的佛罗里达阳光。

乳制品, 麸质, 鸡蛋

素食

新鲜蔬果

乳制品和蛋类

罐头和瓶装食品

干货

将全麦饼干碎、融化黄油和白砂糖混合，直到饼干屑均匀裹上黄油。

约 4 分钟

将饼干屑混合物牢牢压入派盘底部和四周，形成均匀的挞底。

约 5 分钟

以160°C烘烤挞底至微金黄，静置冷却，同时准备馅料。

约 8 分钟

将蛋黄在碗中打至颜色变浅，再拌入甜炼乳、青柠汁和青柠皮屑搅打至顺滑。

约 6 分钟

将青柠馅倒入烤好的挞底中，以160°C烘烤至中心凝固，插入中心的肉类温度计读数达71°C，然后盖好冷藏至少4小时后再切。

约 15 分钟