92分钟 4 ppl
18 分钟
4 人
简单≤30分钟且≤6个步骤
18 分钟 · 5 步骤
简单:≤30分钟且≤6个步骤
95 kcal每人
蛋白质 2g
碳水化合物 8g
脂肪 7g
关于这道菜
一道清爽的波斯沙拉，将黄瓜、番茄和洋葱细细切丁，拌入柠檬汁、橄榄油和干薄荷。口感清脆爽口，制作迅速，几乎可搭配任何波斯米饭料理或烤肉串。
过敏信息
无
饮食信息
纯素食
食材
新鲜蔬果
- 黄瓜切成小丁300 克
- 番茄切成小丁，去除多余的籽300 克
- 红洋葱切成小丁60 克
香料和调味品
- 干薄荷1 茶匙
- 细海盐适量
- 黑胡椒适量
食用油和调味酱
- 柠檬汁30 毫升
- 特级初榨橄榄油15 毫升
厨具
- 砧板
- 锋利的刀
- 搅拌碗
做法
1
将黄瓜切成均匀的小丁。
约 5 分钟
2
将番茄切成均匀的小丁，去除多余的籽。
约 5 分钟
3
将红洋葱切成细丁。
约 3 分钟
4
将黄瓜、番茄和洋葱放入搅拌碗中混合。
约 2 分钟
5
在小碗中将柠檬汁、橄榄油、干薄荷、盐和黑胡椒搅打均匀，淋在蔬菜上并充分拌匀。
约 3 分钟
