توست التونة بالجبن
23 د · 5 خطوات
سهل: ≤30 دقيقة و≤6 خطوات
عن هذا الطبق
تُمزج التونة المفتتة مع المايونيز والكرفس في سلطة قوامها كتلي، ثم توضع فوق خبز محمّص وتُشوى تحت جبن الشيدر الذائب حتى تصبح ذهبية وفوّارة.
معلومات الحساسية
منتجات الألبان, الغلوتين, البيض, الكرفس, الأسماك
معلومات النظام الغذائي
نباتي مع الأسماك
المكونات
المنتجات الطازجة
- عود كرفسمقطع مكعبات صغيرة1
- بصلمقطع مكعبات صغيرة0.25
الألبان والبيض
- جبنة تشيدرمقطع شرائح120 g
- زبدة غير مملحةطري20 g
المعلبات والمرطبانات
- تونة معلبة بالزيتعلبتان، مصفّاتان320 g
المواد الجافة
- خبزسميك القطع4 شرائح
التوابل والبهارات
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الزيوت والصلصات
- مايونيز60 g
- عصير ليمون1 ملعقة كبيرة
الأدوات
- وعاء خلط
- صينية خبز
- لوح تقطيع
- سكين حاد
الطريقة
فتّت التونة في وعاء خلط وأضف المايونيز والكرفس والبصل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
سخّن الشواية مسبقاً على نار متوسطة إلى عالية وادهن جانباً واحداً من كل شريحة خبز بالزبدة برفق.
حمّص الخبز، بحيث يكون الجانب المدهون بالزبدة للأعلى، تحت الشواية لمدة دقيقتين حتى يصبح ذهبياً خفيفاً.
اقلب الخبز، وضع خليط التونة فوقه وغطِّه بجبن الشيدر المقطع شرائح.
اشوِ لمدة 4 دقائق حتى يذوب الجبن تماماً ويصبح فوّاراً عند الأطراف.