غوايتيو لوك تشين بلا (حساء نودلز بكرات السمك)

سخّن الزيت النباتي في قدر صغير على نار متوسطة وقلّب نصف الثوم لمدة دقيقتين حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، ثم ارفعه بملعقة مثقبة وضعه جانبًا كزيت الثوم.

اسكب مرق السمك في قدر كبير، أضف باقي الثوم واتركه يغلي برفق.

أضف كرات السمك واتركها تغلي برفق لمدة 5 دقائق حتى تطفو وتسخن جيدًا.

أضف صلصة السمك وصلصة الصويا الفاتحة والفلفل الأبيض واتركه يغلي برفق لمدة دقيقتين.

أضف سبانخ الماء واطبخه لمدة دقيقة واحدة حتى يذبل قليلًا.

وزّع نودلز الأرز المسلوقة وبراعم الفول على أربعة أطباق واغرف فوقها المرق الساخن وكرات السمك وسبانخ الماء.

رشّ كل طبق بزيت الثوم وانثر البصل الأخضر والكزبرة فوقه.