30د 4 ppl
أوهيتاشي
18 دقائق
4 أشخاص
سهل≤30 دقيقة و≤6 خطوات
18 د · 6 خطوات
سهل: ≤30 دقيقة و≤6 خطوات
50 kcalللشخص الواحد
البروتين 3g
الكربوهيدرات 5g
الدهون 2g
عن هذا الطبق
سبانخ مسلوقة بإيجاز، معصورة ومنقوعة في متبّلة خفيفة من الداشي والصويا قبل تغطيتها برقائق التونة المجفف. طبق جانبي بارد وبسيط، أكثر مذاقًا بكثير مما توحي به قائمة مكوناته القصيرة.
معلومات الحساسية
الغلوتين, الصويا, الأسماك
معلومات النظام الغذائي
نباتي مع الأسماك
المكونات
المنتجات الطازجة
- سبانخ طازجة300 غ
الأسماك والمأكولات البحرية
- رقائق سمك التونة المجفف (كاتسوبوشي)5 غ
المعلبات والمرطبانات
- مرق الداشي60 مل
الزيوت والصلصات
- صلصة الصويا20 مل
الأدوات
- قدر
- لوح تقطيع
- سكين حاد
- وعاء خلط
الطريقة
1
اغلِ قدرًا كبيرًا من الماء.
تقريبًا 4 دقائق
2
اسلق السبانخ لمدة دقيقة واحدة حتى تذبل قليلًا، ثم صفِّها واغمرها فورًا في ماء بارد لإيقاف الطهي.
تقريبًا 3 دقائق
3
اعصر السبانخ جيدًا لإزالة الماء الزائد، ثم قطّعها إلى قطع طول 4 سم.
تقريبًا 4 دقائق
4
اخفق مرق الداشي وصلصة الصويا معًا في طبق ضحل.
تقريبًا 2 دقائق
5
أضف السبانخ إلى خليط الداشي واتركها منقوعة لمدة 10 دقائق لتمتص التتبيلة.
تقريبًا 3 دقائق
6
أخرج السبانخ ورتّبه في أطباق تقديم صغيرة وزيّنه برقائق التونة المجفف قبل التقديم.
تقريبًا 2 دقائق
