ساندويتش روبن

اخلطي المايونيز والكاتشب ومخلل الخيار المفروم الحلو معاً لتحضير الصلصة.

سخّني مخلل الملفوف في مقلاة صغيرة على نار متوسطة لمدة 3 دقائق، ثم صفّيه جيداً.

ادهني الصلصة على أربع شرائح من خبز الجاودار، ثم رصّي اللحم البقري المقدد والجبن السويسري ومخلل الملفوف الدافئ، وغطّي بباقي الخبز.

ادهني الجانب الخارجي من كل ساندويتش بالزبدة واشويه على نار متوسطة لمدة 3 دقائق لكل جانب، مع الضغط برفق، حتى يصبح ذهبياً ويذوب الجبن.

قطّعيه إلى نصفين وقدّميه فوراً وهو ساخن.