20मिनट 4 ppl
क्लैम्स कैसीनो
34 मिनट
4 लोग
मध्यम31–60 मिनट या 7–12 चरण
34 मिनट · 7 चरण
मध्यम: 31–60 मिनट या 7–12 चरण
200 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 11g
कार्ब्स 10g
वसा 13g
इस व्यंजन के बारे में
आधे छिलके पर रखे लिटलनेक क्लैम्स पर लहसुनी ब्रेडक्रम्ब और बेकन का मिश्रण डालकर तब तक बेक किया जाता है जब तक बेकन कुरकुरा न हो जाए और क्लैम्स बस पक जाएँ।
एलर्जी जानकारी
डेयरी, ग्लूटेन, मोलस्क
आहार जानकारी
मांसाहारी
सामग्री
ताज़ी सब्ज़ियां और फल
- लहसुन की कलियांबारीक कटा हुआ2 कलियाँ
- फ्लैट-लीफ पार्सलेकटा हुआ2 बड़ा चम्मच
- नींबूछिलके और टुकड़ों के लिए1
मांस और पोल्ट्री
- स्ट्रीकी बेकनबहुत बारीक क्यूब्स में कटा हुआ80 g
मछली और समुद्री भोजन
- क्लैम्सछिलका उतारे हुए लिटलनेक, आधे खोल पर, रस सुरक्षित रखा हुआ24
डेयरी और अंडे
- अनसाल्टेड मक्खन40 g
सूखा सामान
- ब्रेडक्रम्ब्स40 g
मसाले और सीज़निंग
- काली मिर्च0.25 छोटा चम्मच
बर्तन
- बेकिंग ट्रे
- फ्राइंग पैन
- शेफ का चाकू
विधि
1
ओवन को 220°C पर प्रीहीट करें और क्लैम्स को मोटे नमक या मुड़े हुए फ़ॉइल की ट्रे पर सीधा रखने के लिए सजाएँ।
लगभग 5 मिनट
2
फ्राइंग पैन में बेकन को मध्यम आँच पर 5 मिनट तक पकाएँ जब तक वह हल्का कुरकुरा होने न लगे।
लगभग 5 मिनट
3
पैन में बटर और लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएँ जब तक खुशबू न आने लगे।
लगभग 2 मिनट
4
ब्रेडक्रम्ब्स, पार्सले, नींबू का छिलका और काली मिर्च मिलाएँ।
लगभग 3 मिनट
5
बेकन और ब्रेडक्रम्ब के मिश्रण को चम्मच से हर क्लैम पर डालें।
लगभग 6 मिनट
6
10 मिनट तक बेक करें जब तक बेकन कुरकुरा न हो जाए और क्लैम्स बस पक जाएँ।
लगभग 10 मिनट
7
देख लें कि सभी खोल खुल गए हैं; जो बंद रह गए हों उन्हें फेंक दें, फिर नींबू के टुकड़ों के साथ परोसें।
लगभग 3 मिनट
