16मिनट 4 ppl
हर्ब ब्रेड स्टफिंग
60 मिनट
4 लोग
मध्यम31–60 मिनट या 7–12 चरण
60 मिनट · 6 चरण
मध्यम: 31–60 मिनट या 7–12 चरण
280 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 7g
कार्ब्स 32g
वसा 13g
इस व्यंजन के बारे में
नरम प्याज़, सेलेरी और ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ मिलाया गया क्यूब में कटा ब्रेड, वेजिटेबल स्टॉक और अंडे से बांधा गया, फिर ऊपर से सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक किया गया।
एलर्जी जानकारी
डेयरी, ग्लूटेन, अंडे, सेलेरी
आहार जानकारी
शाकाहारी
सामग्री
ताज़ी सब्ज़ियां और फल
- प्याज़कटा हुआ1
- अजवाइन के डंठलकटा हुआ3 डंठल
- ताज़ा थाइमपत्तियां तोड़ी हुई4 टहनियाँ
- चपटी पत्ती वाली अजमोद (पार्सली)कटा हुआ15 g
डेयरी और अंडे
- अनसाल्टेड बटर100 g
- अंडे2
सूखा सामान
- सफेद ब्रेडक्यूब में काटा और सुखाया हुआ500 g
मसाले और सीज़निंग
- नमक1 छोटा चम्मच
- ताज़ा पिसी काली मिर्चस्वादानुसार
तेल और मसाले
- वेजिटेबल स्टॉक350 ml
बर्तन
- बेकिंग ट्रे
- मिक्सिंग बाउल
- फ्राइंग पैन
- बेकिंग डिश
विधि
1
ब्रेड क्यूब्स को बेकिंग ट्रे पर फैलाएं और धीमे ओवन में सुखाएं, फिर बड़े मिक्सिंग बाउल में डालें।
लगभग 12 मिनट
2
फ्राइंग पैन में मध्यम आंच पर बटर पिघलाएं और प्याज़ व सेलेरी को नरम होने तक पकाएं।
लगभग 8 मिनट
3
नरम किए प्याज़ और सेलेरी, थाइम की पत्तियां और अजमोद को सूखे ब्रेड क्यूब्स में मिलाएं।
लगभग 3 मिनट
4
वेजिटेबल स्टॉक और अंडे को एक साथ फेंटें, फिर ब्रेड मिश्रण पर डालें और समान रूप से नम होने तक टॉस करें।
लगभग 4 मिनट
5
नमक और काली मिर्च से सीज़न करें, फिर बेकिंग डिश में डालें।
लगभग 3 मिनट
6
180°C पर तब तक बेक करें जब तक ऊपरी सतह सुनहरी और कुरकुरी न हो जाए।
लगभग 30 मिनट
