23मिनट 4 ppl
ब्लूबेरी मफिन
36 मिनट
4 लोग
मध्यम31–60 मिनट या 7–12 चरण
36 मिनट · 6 चरण
मध्यम: 31–60 मिनट या 7–12 चरण
260 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 5g
कार्ब्स 36g
वसा 10g
इस व्यंजन के बारे में
फूली हुई, सुनहरे गुंबद वाली मफिन जिनमें ताज़ा ब्लूबेरी भरपूर है - नाश्ते या सुबह के नाश्ते के लिए एक झटपट अमेरिकी बेक।
एलर्जी जानकारी
डेयरी, ग्लूटेन, अंडे
आहार जानकारी
शाकाहारी
सामग्री
ताज़ी सब्ज़ियां और फल
- ताज़ा ब्लूबेरी200 g
डेयरी और अंडे
- अंडे2
- फुल क्रीम दूध180 ml
सूखा सामान
- मैदा300 g
- बेकिंग पाउडर2 छोटा चम्मच
- दानेदार चीनी150 g
मसाले और सीज़निंग
- नमक0.5 छोटा चम्मच
- वेनिला एक्सट्रेक्ट1 छोटा चम्मच
तेल और मसाले
- वनस्पति तेल100 ml
बर्तन
- मिक्सिंग बाउल
- व्हिस्क
- 12-होल मफिन टिन
विधि
1
एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ फेंटें।
लगभग 3 मिनट
2
एक अलग कटोरे में दानेदार चीनी, अंडे, फुल क्रीम दूध, वनस्पति तेल और वेनिला एक्सट्रैक्ट को एक साथ फेंटें।
लगभग 3 मिनट
3
गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और बस मिलने तक हल्के हाथों मिलाएं।
लगभग 3 मिनट
4
ब्लूबेरी को थोड़े आटे में लपेटें, फिर धीरे से घोल में मिलाएं।
लगभग 3 मिनट
5
घोल को लाइन किए हुए मफिन टिन के छिद्रों में बांटें।
लगभग 4 मिनट
6
200°C पर तब तक बेक करें जब तक फूले और सुनहरे हो जाएं और डाला गया स्क्यूवर साफ बाहर आए।
लगभग 20 मिनट
