वीगन फ्राइड राइस पाम हार्ट्स के साथ
11 मिनट · 5 चरण
आसान: ≤30 मिनट और ≤6 चरण
इस व्यंजन के बारे में
पूरी तरह से पौधे-आधारित थाई फ्राइड राइस जो केकड़े द्वारा आमतौर पर दिए जाने वाले परतदार स्वाद के लिए कद्दूकस किए पाम हार्ट्स पर निर्भर करता है, कुरकुरी शैलट और हरे प्याज़ से पूरा किया जाता है।
एलर्जी जानकारी
ग्लूटेन, सोया
आहार जानकारी
विगन
सामग्री
ताज़ी सब्ज़ियां और फल
- लहसुन की कलियांबारीक कटा हुआ3
- हरा प्याज़कटा हुआ3
- खीराकटा हुआ, परोसने के लिए1
- नींबू (लाइम)फाँकों में कटे हुए, परोसने के लिए1
- ताज़ा धनियामोटा कटा हुआ, परोसने के लिए10 ग्राम
डिब्बाबंद और जार सामग्री
- डिब्बाबंद हार्ट्स ऑफ पामछाना और कद्दूकस किया हुआ400 ग्राम
सूखा सामान
- जैस्मिन चावलपका हुआ और ठंडा किया हुआ400 ग्राम
- क्रिस्पी फ्राइड शैलटपरोसने के लिए15 ग्राम
मसाले और सीज़निंग
- सफेद मिर्च0.5 छोटा चम्मच
तेल और मसाले
- वनस्पति तेल2 बड़ा चम्मच
- लाइट सोया सॉस1 बड़ा चम्मच
- शाकाहारी ऑयस्टर सॉस1 बड़ा चम्मच
बर्तन
- वोक
- चॉपिंग बोर्ड
- तेज़ चाकू
विधि
वोक में वेजिटेबल ऑयल मध्यम-तेज़ आंच पर गरम करें और लहसुन को 1 मिनट तक भूनें जब तक खुशबू न आने लगे।
कद्दूकस किए पाम हार्ट्स डालें और 2 मिनट तक गरम करने के लिए भूनें।
चावल, हल्की सोया सॉस, वेजिटेरियन ऑयस्टर सॉस और सफेद मिर्च डालें, और 4 मिनट तक भूनें जब तक हर दाना लिपट न जाए और अच्छी तरह गरम न हो जाए।
हरा प्याज़ मिलाएं और 1 मिनट तक पलटें।
चार प्लेटों में बांटें, कुरकुरी तली शैलट और धनिया से सजाएं, और खीरे व नींबू की फाँकों के साथ परोसें।