62मिनट 4 ppl
वेजिटेरियन मशरूम चीज़स्टीक
27 मिनट
4 लोग
आसान≤30 मिनट और ≤6 चरण
27 मिनट · 6 चरण
आसान: ≤30 मिनट और ≤6 चरण
420 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 18g
कार्ब्स 42g
वसा 20g
इस व्यंजन के बारे में
पतले कटे पोर्टोबेलो मशरूम को मीठी शिमला मिर्च और प्याज़ के साथ ग्रिडल पर पकाया जाता है और बीच से कटे रोल में प्रोवोलोन चीज़ पिघलाकर भरा जाता है - फिलाडेल्फिया क्लासिक का वेजिटेरियन रूप।
एलर्जी जानकारी
डेयरी, ग्लूटेन
आहार जानकारी
शाकाहारी
सामग्री
ताज़ी सब्ज़ियां और फल
- पोर्टोबेलो मशरूमपतली कतरन में कटा हुआ500 ग्राम
- प्याजपतली कतरन में कटा हुआ1
- हरी शिमला मिर्चपतली कतरन में कटा हुआ1
डेयरी और अंडे
- प्रोवोलोन चीज़स्लाइस8
सूखा सामान
- होगी रोल (सब सैंडविच ब्रेड)बीच से कटा हुआ4
मसाले और सीज़निंग
- नमक1 छोटा चम्मच
- ताज़ी पिसी काली मिर्चस्वादानुसार
तेल और मसाले
- वनस्पति तेल2 बड़ा चम्मच
बर्तन
- ग्रिडल पैन
- चॉपिंग बोर्ड
- तेज़ चाकू
विधि
1
मशरूम, प्याज़ और हरी शिमला मिर्च को पतली कतरन में काटें।
लगभग 10 मिनट
2
एक ग्रिडल पैन में मध्यम-तेज़ आंच पर वनस्पति तेल गरम करें और प्याज़ और हरी शिमला मिर्च को 6 मिनट तक नरम होने तक पकाएं।
लगभग 6 मिनट
3
कटे हुए मशरूम डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 6 मिनट तक पकाएं, जब तक उनका पानी छूटकर सूख न जाए।
लगभग 6 मिनट
4
नमक और काली मिर्च से स्वाद बढ़ाएं और सब कुछ एक साथ मिलाएं।
लगभग 1 मिनट
5
चार ढेरों में बांटें, हर एक पर प्रोवोलोन चीज़ रखें और 2 मिनट तक पिघलने दें।
लगभग 2 मिनट
6
हर चीज़ी ढेर को बीच से कटे होगी रोल में भरकर परोसें।
लगभग 2 मिनट
