जापानी फ्रूट सैंडविच
35 मिनट · 6 चरण
मध्यम: 31–60 मिनट या 7–12 चरण
इस व्यंजन के बारे में
बिना किनारे का मुलायम सफेद ब्रेड, जिसमें हल्की मीठी व्हिप्ड क्रीम की मोटी परत और ताज़े फलों का चमकीला क्रॉस-सेक्शन लपेटा जाता है, जिसे इस तरह काटा जाता है कि अंदर लगभग परफेक्ट स्टेन्ड-ग्लास जैसा पैटर्न दिखे।
एलर्जी जानकारी
डेयरी, ग्लूटेन
आहार जानकारी
शाकाहारी
सामग्री
ताज़ी सब्ज़ियां और फल
- स्ट्रॉबेरी200 g
- कीवी फल2
डेयरी और अंडे
- डबल क्रीम300 ml
डिब्बाबंद और जार सामग्री
- डिब्बाबंद संतरे की कलियाँ100 g
सूखा सामान
- सफ़ेद सैंडविच ब्रेड8 स्लाइस
- कैस्टर शक्कर30 g
बर्तन
- मिक्सिंग बाउल
- इलेक्ट्रिक मिक्सर
- तेज़ चाकू
- चॉपिंग बोर्ड
विधि
मिक्सिंग बाउल में डबल क्रीम और कैस्टर शुगर को इलेक्ट्रिक मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक सख्त पीक्स न बन जाएं।
स्ट्रॉबेरी और कीवी फल को पतले टुकड़ों में काटें।
ब्रेड के हर टुकड़े के एक तरफ व्हिप्ड क्रीम की मोटी, समान परत फैलाएं।
फलों को आधे ब्रेड टुकड़ों पर एक सजावटी परत में सजाएं, यह ध्यान रखते हुए कि काटने पर पैटर्न कैसा दिखेगा।
बची हुई क्रीम लगी ब्रेड स्लाइस से ढकें और हल्के से दबाएं।
क्लिंग फिल्म में कसकर लपेटें और सेट होने के लिए 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें, फिर किनारे काटें और तिरछा आधा काटें।