18मिनट 4 ppl
तेबा शियो चिकन विंग्स
29 मिनट
4 लोग
आसान≤30 मिनट और ≤6 चरण
29 मिनट · 5 चरण
आसान: ≤30 मिनट और ≤6 चरण
320 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 22g
कार्ब्स 2g
वसा 25g
इस व्यंजन के बारे में
चिकन विंग्स को साके, नमक और सफ़ेद मिर्च के साथ मिलाकर, फिर तब तक ग्रिल किया जाता है जब तक त्वचा गहरी भूरी और बेहद कुरकुरी न हो जाए। किसी सॉस की ज़रूरत नहीं — बस बेहतरीन त्वचा और नींबू की एक बूंद।
एलर्जी जानकारी
कोई नहीं
आहार जानकारी
मांसाहारी
सामग्री
ताज़ी सब्ज़ियां और फल
- नींबूवेजेज़ में कटा हुआ, परोसने के लिए1
मांस और पोल्ट्री
- चिकन विंग्स800 ग्राम
मसाले और सीज़निंग
- नमक8 ग्राम
- सफेद मिर्च2 ग्राम
तेल और मसाले
- साके30 मिली
- वनस्पति तेल15 मिली
बर्तन
- मिक्सिंग बाउल
- ग्रिडल पैन
- मीट थर्मामीटर
विधि
1
चिकन विंग्स को किचन पेपर से सुखाएं और मिक्सिंग बाउल में रखें।
लगभग 4 मिनट
2
विंग्स को साके, नमक, सफ़ेद मिर्च और वेजिटेबल ऑयल के साथ मिलाएं।
लगभग 4 मिनट
3
एक ग्रिडल पैन को मध्यम आंच पर पहले से गरम करें और थोड़ा तेल लगाएं।
लगभग 3 मिनट
4
विंग्स को हर तरफ 8 मिनट ग्रिल करें, बीच-बीच में पलटते हुए, जब तक त्वचा गहरी भूरी और कुरकुरी न हो जाए।
लगभग 16 मिनट
5
मीट थर्मामीटर से जांचें कि सबसे मोटा विंग हड्डी के पास 74°C तक पहुंच गया है, फिर नींबू के वेजेज़ के साथ परोसें।
लगभग 2 मिनट
