20मिनट 4 ppl
फज ब्राउनी
49 मिनट
4 लोग
मध्यम31–60 मिनट या 7–12 चरण
49 मिनट · 6 चरण
मध्यम: 31–60 मिनट या 7–12 चरण
340 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 5g
कार्ब्स 38g
वसा 19g
इस व्यंजन के बारे में
घने, चमकदार सतह वाले ब्राउनी, पिघली डार्क चॉकलेट और भुने अखरोट से भरपूर - बीच में गूदेदार, ऊपर से दरारदार।
एलर्जी जानकारी
डेयरी, ग्लूटेन, अंडे, ट्री नट्स
आहार जानकारी
शाकाहारी
सामग्री
डेयरी और अंडे
- अनसाल्टेड मक्खन170 g
- अंडे3
सूखा सामान
- डार्क चॉकलेटकटा हुआ200 g
- दानेदार चीनी250 g
- मैदा100 g
- कोको पाउडर30 g
- अखरोटमोटा कटा हुआ100 g
मसाले और सीज़निंग
- वेनिला एक्सट्रेक्ट1 छोटा चम्मच
- नमक0.25 छोटा चम्मच
बर्तन
- हीटप्रूफ बाउल
- सॉसपैन
- व्हिस्क
- बेकिंग डिश
विधि
1
डार्क चॉकलेट और मक्खन को हीटप्रूफ बाउल में हल्के उबलते पानी के बर्तन के ऊपर रखकर पिघलाएं, चिकना होने तक चलाते रहें।
लगभग 8 मिनट
2
पिघली चॉकलेट के मिश्रण में दानेदार चीनी मिलाकर फेंटें जब तक मिल न जाए।
लगभग 3 मिनट
3
अंडों को एक-एक करके फेंटते हुए मिलाएं, फिर वेनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएं।
लगभग 4 मिनट
4
आटा, कोको पाउडर और नमक हल्के हाथों मिलाएं जब तक बस मिल न जाए, फिर कटे हुए अखरोट मिलाएं।
लगभग 4 मिनट
5
घोल को लाइन की हुई बेकिंग डिश में डालें और सतह को समतल करें।
लगभग 2 मिनट
6
175°C पर तब तक बेक करें जब तक डाला गया स्क्यूवर कुछ नम टुकड़ों के साथ बाहर आए, फिर काटने से पहले टिन में पूरी तरह ठंडा होने दें।
लगभग 28 मिनट
