26د 4 ppl
كاكيغوري
27 دقائق
4 أشخاص
سهل≤30 دقيقة و≤6 خطوات
27 د · 5 خطوات
سهل: ≤30 دقيقة و≤6 خطوات
180 kcalللشخص الواحد
البروتين 2g
الكربوهيدرات 40g
الدهون 3g
عن هذا الطبق
كومة مرتفعة من الثلج المبشور بدقة، منقوعة في شراب الفراولة الطازج، مغطاة بمعجون الفاصوليا الحمراء المحلى ولمسة من حليب جوز الهند. رد اليابان على حرارة الصيف، يُؤكل بملعقة طويلة قبل أن يذوب.
معلومات الحساسية
لا شيء
معلومات النظام الغذائي
نباتي صرف
المكونات
المنتجات الطازجة
- فراولة200 غ
المعلبات والمرطبانات
- حليب جوز هند100 مل
- معجون الفاصوليا الحمراء الجاهز120 غ
المواد الجافة
- مكعبات ثلجأو قالب ثلج مبشور1 كجم
- سكر ناعم80 غ
- ماء100 مل
الزيوت والصلصات
- عصير ليمون15 مل
الأدوات
- قدر
- مصفاة ناعمة
- محضرة طعام
الطريقة
1
أزل سيقان الفراولة وقطّعها خشنًا، ثم اطهها مع السكر الناعم والماء وعصير الليمون في قدر لمدة 8 دقائق حتى تتحلل الفراولة إلى شراب.
تقريبًا 8 دقائق
2
اخلط الشراب حتى يصبح ناعمًا، ثم صفِّه عبر مصفاة ناعمة ودعه يبرد تمامًا.
تقريبًا 5 دقائق
3
ابشر الثلج أو اسحقه ناعمًا باستخدام خلاط أو مبشرة ثلج واملأ به 4 أوعية.
تقريبًا 8 دقائق
4
ضع ملعقة من معجون الفاصوليا الحمراء فوق كل كومة من الثلج المبشور.
تقريبًا 3 دقائق
5
رُشّ بسخاء بشراب الفراولة وأنهِه بلمسة دوامية من حليب جوز الهند.
تقريبًا 3 دقائق
