45د 4 ppl
خبز الموز
65 دقائق
4 أشخاص
صعبأكثر من 60 دقيقة أو أكثر من 12 خطوة
65 د · 6 خطوات
صعب: أكثر من 60 دقيقة أو أكثر من 12 خطوة
320 kcalللشخص الواحد
البروتين 5g
الكربوهيدرات 42g
الدهون 15g
عن هذا الطبق
رغيف رطب وكثيف مصنوع من الموز الناضج جدًا المهروس والجوز المحمص، الاستخدام الكلاسيكي للفاكهة التي تجاوزت أفضل حالاتها.
معلومات الحساسية
منتجات الألبان, الغلوتين, البيض, المكسرات
معلومات النظام الغذائي
نباتي
المكونات
المنتجات الطازجة
- موزناضج جدًا ومهروس4
الألبان والبيض
- زبدة غير مملحةمذابة115 g
- بيض2
المواد الجافة
- سكر بني فاتح150 g
- دقيق أبيض250 g
- بيكربونات الصودا1 ملعقة صغيرة
- جوزمفرومة خشنًا100 g
التوابل والبهارات
- خلاصة الفانيليا1 ملعقة صغيرة
- ملح0.5 ملعقة صغيرة
الأدوات
- وعاء خلط
- قالب كيك
- شبكة تبريد
الطريقة
1
اهرس الموز في وعاء حتى يصبح ناعمًا تقريبًا.
تقريبًا 3 دقائق
2
اخفق الزبدة المذابة والسكر البني الفاتح والبيض وخلاصة الفانيليا معًا.
تقريبًا 3 دقائق
3
اخفق الدقيق وبيكربونات الصودا والملح معًا في وعاء منفصل.
تقريبًا 3 دقائق
4
اطوِ المكونات الجافة في خليط الموز حتى تمتزج للتو، ثم اطوِ الجوز المفروم.
تقريبًا 4 دقائق
5
اسكب الخليط في قالب كيك مبطن بورق الخبز.
تقريبًا 2 دقائق
6
اخبز على حرارة 175 درجة مئوية حتى يخرج سيخ مغروز فيه نظيفًا، ثم اترك الخبز ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل إخراجه على شبكة تبريد.
تقريبًا 50 دقائق
