ماجي غورينغ

اطهي النودلز الفورية حسب تعليمات العبوة حتى تصبح طرية فقط، ثم صفّيها وضعيها جانبًا.

قطّعي الدجاج إلى شرائح رقيقة.

سخني الزيت النباتي في مقلاة ووك وقلّبي الثوم حتى تفوح رائحته الزكية.

أضيفي الدجاج المقطع وقلّبيه لمدة 5 دقائق حتى ينضج تمامًا.

أدخلي مقياس حرارة اللحم في قطعة من الدجاج؛ يجب أن تقرأ 74 درجة مئوية على الأقل قبل المتابعة.

ادفعي الدجاج جانبًا، اكسري البيض وقلّبيه بسرعة.

أضيفي النودلز والكاتشب وصلصة الصويا الداكنة الحلوة وزيت الفلفل الحار، وقلّبي جيدًا لتتغطى جميعها.

أضيفي الطماطم وبراعم الفول وقلّبيهما لمدة دقيقتين حتى تذبلا قليلًا، ثم انثري الثوم المعمر.

قدّميه فورًا مع شرائح الليمون الأخضر.