30मिनट 4 ppl
कप्पा माकी
34 मिनट
4 लोग
मध्यम31–60 मिनट या 7–12 चरण
34 मिनट · 7 चरण
मध्यम: 31–60 मिनट या 7–12 चरण
220 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 5g
कार्ब्स 46g
वसा 3g
इस व्यंजन के बारे में
कुरकुरी खीरे की स्टिक्स को मसालेदार चावल और नोरी में कसकर लपेटा गया, ऊपर से भुने तिल छिड़के गए। मेनू का सबसे सरल सुशी रोल, जिस पर हर नौसिखिया अभ्यास करता है।
एलर्जी जानकारी
तिल
आहार जानकारी
विगन
सामग्री
ताज़ी सब्ज़ियां और फल
- खीरापतली स्टिक में कटा हुआ2
सूखा सामान
- तैयार सुशी चावल500 g
- नोरी शीट्स4
मसाले और सीज़निंग
- भुने तिल10 g
- वसाबी पेस्ट10 g
बर्तन
- सुशी बनाने की बांस की चटाई
- तेज़ चाकू
- चॉपिंग बोर्ड
विधि
1
खीरे को पतली स्टिक्स में काटें।
लगभग 5 मिनट
2
बांस की सुशी चटाई पर नोरी की एक शीट चमकदार सतह नीचे की ओर रखकर, उस पर सुशी चावल की एक समान परत फैलाएं, ऊपरी किनारे पर 2 सेमी की सीमा छोड़ते हुए।
लगभग 6 मिनट
3
नोरी को पलटें ताकि चावल चटाई की ओर रहे, फिर खीरे की स्टिक्स को केंद्र में एक पंक्ति में रखें।
लगभग 5 मिनट
4
चटाई को अपने से दूर रोल करें, एक टाइट सिलेंडर बनाने के लिए मजबूती से दबाएं, फिर चटाई हटा दें।
लगभग 5 मिनट
5
रोल के बाहरी हिस्से पर भुने तिल दबाएं।
लगभग 3 मिनट
6
बची हुई नोरी और भरावन के साथ दोहराएं ताकि कुल 4 रोल बन जाएं।
लगभग 5 मिनट
7
एक तेज़, गीले चाकू से हर रोल को 8 टुकड़ों में काटें और वसाबी के साथ परोसें।
लगभग 5 मिनट
