57मिनट 4 ppl
रूबेन सैंडविच
18 मिनट
4 लोग
आसान≤30 मिनट और ≤6 चरण
18 मिनट · 5 चरण
आसान: ≤30 मिनट और ≤6 चरण
640 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 34g
कार्ब्स 38g
वसा 40g
इस व्यंजन के बारे में
कॉर्न्ड बीफ, पिघली स्विस चीज़ और साउरक्राउट की परतें राई की ब्रेड के बीच, सुनहरा और कुरकुरा होने तक ग्रिल किया गया, तीखी रूसी-शैली की ड्रेसिंग के साथ - यह ग्रिल्ड डेली सैंडविच की परंपरा है।
एलर्जी जानकारी
डेयरी, ग्लूटेन, अंडे
आहार जानकारी
मांसाहारी
सामग्री
मांस और पोल्ट्री
- कॉर्न्ड बीफ (नमकीन गोमांस)पतले टुकड़ों में कटा हुआ320 ग्राम
डेयरी और अंडे
- स्विस चीज़स्लाइस8
- अनसाल्टेड मक्खननरम किया हुआ30 ग्राम
डिब्बाबंद और जार सामग्री
- साउरक्राउटछाना हुआ200 ग्राम
सूखा सामान
- राई की ब्रेडस्लाइस8
तेल और मसाले
- मेयोनेज़60 ग्राम
- केचप2 बड़ा चम्मच
- स्वीट पिकल रेलिश (मीठी कटी खीरे की चटनी)1 बड़ा चम्मच
बर्तन
- ग्रिडल पैन
- चॉपिंग बोर्ड
- तेज़ चाकू
विधि
1
मेयोनेज़, केचप और स्वीट पिकल रेलिश को मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें।
लगभग 3 मिनट
2
साउरक्राउट को छोटे पैन में मध्यम आंच पर 3 मिनट तक गरम करें, फिर अच्छी तरह छान लें।
लगभग 3 मिनट
3
राई की चार ब्रेड स्लाइस पर ड्रेसिंग फैलाएं, फिर कॉर्न्ड बीफ, स्विस चीज़ और गरम साउरक्राउट की परतें लगाएं, और बची हुई ब्रेड से ढकें।
लगभग 5 मिनट
4
हर सैंडविच के बाहरी हिस्से पर मक्खन लगाएं और मध्यम आंच पर हर तरफ 3 मिनट तक, हल्के से दबाते हुए, सुनहरा और चीज़ पिघलने तक ग्रिल करें।
लगभग 6 मिनट
5
आधा काटें और गरम-गरम तुरंत परोसें।
लगभग 1 मिनट
