21मिनट 4 ppl
वीगन तुलसी फ्राइड राइस
15 मिनट
4 लोग
आसान≤30 मिनट और ≤6 चरण
15 मिनट · 6 चरण
आसान: ≤30 मिनट और ≤6 चरण
420 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 16g
कार्ब्स 56g
वसा 14g
इस व्यंजन के बारे में
पूरी तरह से पौधे-आधारित पैड क्रापाओ, मसला हुआ टोफू मिर्च और लहसुन के साथ तेज़ आंच पर तेज़ी से भूना जाता है, तुलसी के साथ मिलाया जाता है और कुरकुरी शैलट से पूरा किया जाता है।
एलर्जी जानकारी
ग्लूटेन, सोया
आहार जानकारी
विगन
सामग्री
ताज़ी सब्ज़ियां और फल
- लहसुन की कलियां6
- बर्ड्स आई मिर्च6
- होली तुलसीपत्तियां तोड़ी हुई30 ग्राम
प्लांट प्रोटीन
- फर्म टोफूमसला हुआ400 ग्राम
सूखा सामान
- जैस्मिन चावलपका हुआ400 ग्राम
- चीनी1 छोटा चम्मच
- क्रिस्पी फ्राइड शैलटपरोसने के लिए15 ग्राम
तेल और मसाले
- हल्की सोया सॉस2 बड़ा चम्मच
- शाकाहारी ऑयस्टर सॉस1 बड़ा चम्मच
- गहरी सोया सॉस1 छोटा चम्मच
- वेजिटेबल ऑयल2 बड़ा चम्मच
बर्तन
- सिलबट्टा
- वोक
- चॉपिंग बोर्ड
- तेज़ चाकू
विधि
1
सिलबट्टे का उपयोग करके, लहसुन और मिर्च को एक साथ मोटे पेस्ट में पीसें।
लगभग 3 मिनट
2
वोक में वेजिटेबल ऑयल तेज़ आंच पर गरम करें और पेस्ट को 1 मिनट तक भूनें जब तक खुशबू न आने लगे।
लगभग 1 मिनट
3
मसला हुआ टोफू डालें और 5 मिनट तक भूनें जब तक वह हल्का सुनहरा न हो जाए।
लगभग 5 मिनट
4
हल्की सोया सॉस, वेजिटेरियन ऑयस्टर सॉस, गहरी सोया सॉस और चीनी मिलाएं, और मिलाने के लिए 2 मिनट तक पलटें।
लगभग 2 मिनट
5
तुलसी की पत्तियां डालें और 1 मिनट तक पलटें जब तक वे मुरझा न जाएं।
लगभग 1 मिनट
6
चावल को चार प्लेटों में बांटें और टोफू और कुरकुरी तली शैलट से सजाएं।
लगभग 3 मिनट
