26मिनट 4 ppl
ओचाज़ुके
26 मिनट
4 लोग
आसान≤30 मिनट और ≤6 चरण
26 मिनट · 6 चरण
आसान: ≤30 मिनट और ≤6 चरण
380 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 24g
कार्ब्स 48g
वसा 10g
इस व्यंजन के बारे में
बचे हुए चावल पर टुकड़ों में तोड़ा हुआ सैल्मन, नोरी और तिल डाले जाते हैं, फिर गरम हरी चाय डाली जाती है जब तक दाने किनारों से नरम न हो जाएं। यह वह कटोरी है जिसकी ओर एक लंबी रात के अंत में, या एक धीमे दिन की शुरुआत में हाथ बढ़ता है।
एलर्जी जानकारी
तिल, मछली
आहार जानकारी
पेस्केटेरियन
सामग्री
ताज़ी सब्ज़ियां और फल
- हरा प्याज़कटा हुआ2
मछली और समुद्री भोजन
- सैल्मन फ़िलेटत्वचा निकाली गई300 g
सूखा सामान
- पका हुआ छोटे दाने वाला चावल600 g
- हरी चायटी बैग या 4 छोटी चम्मच खुली चाय पत्ती4
- पानी800 ml
- नोरी फ्लेक्स5 g
मसाले और सीज़निंग
- तिल के बीज5 g
- नमक3 g
बर्तन
- बड़ा फ्राइंग पैन
- मीट थर्मामीटर
- चॉपिंग बोर्ड
- तेज़ चाकू
विधि
1
सैल्मन फ़िलेट को नमक से सीज़न करें।
लगभग 3 मिनट
2
एक फ्राइंग पैन को मध्यम आंच पर गरम करें और सैल्मन को हर तरफ 4 मिनट पकाएं, मीट थर्मामीटर से जांचें कि केंद्र 63°C तक पहुंच गया है।
लगभग 8 मिनट
3
पके हुए सैल्मन को बड़े टुकड़ों में तोड़ें, किसी भी कांटे को हटा दें।
लगभग 4 मिनट
4
पानी उबालें, हरी चाय के ऊपर डालें, और 3 मिनट तक भीगने दें, फिर छान लें।
लगभग 4 मिनट
5
पके हुए चावल को कटोरों में बांटें और प्रत्येक पर टुकड़ों में तोड़ा सैल्मन, नोरी फ्लेक्स और तिल के बीज डालें।
लगभग 4 मिनट
6
गरम हरी चाय को हर कटोरे में डालें और परोसने के लिए कटे हुए हरे प्याज़ से सजाएं।
लगभग 3 मिनट
