69मिनट 4 ppl
केजुन श्रिम्प बॉयल
38 मिनट
4 लोग
मध्यम31–60 मिनट या 7–12 चरण
38 मिनट · 6 चरण
मध्यम: 31–60 मिनट या 7–12 चरण
440 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 36g
कार्ब्स 42g
वसा 16g
इस व्यंजन के बारे में
झींगे, मकई और नए आलू को एक अच्छी तरह मसालेदार बर्तन में एक साथ पकाया जाता है, फिर मेज पर उलट दिया जाता है ताकि सब मिलकर खा सकें - एक पेस्केटेरियन लो कंट्री बॉयल।
एलर्जी जानकारी
डेयरी, क्रस्टेशियन
आहार जानकारी
पेस्केटेरियन
सामग्री
ताज़ी सब्ज़ियां और फल
- नए आलू (कच्चे मोम जैसे छोटे आलू)आधा कटा हुआ600 ग्राम
- भुट्टा (साबुत मकई)आधा कटा हुआ4
- प्याजचार टुकड़ों में कटा हुआ2
- नींबूआधा कटा हुआ1
मछली और समुद्री भोजन
- कच्ची किंग प्रॉन्सछिलके सहित700 ग्राम
डेयरी और अंडे
- अनसाल्टेड मक्खनपिघला हुआ, परोसने के लिए50 ग्राम
मसाले और सीज़निंग
- केजुन सीज़निंग (लुइज़ियाना मसाला मिश्रण)3 बड़ा चम्मच
- तेज पत्ता3
बर्तन
- बड़ा बर्तन
- छलनी
- चॉपिंग बोर्ड
- तेज़ चाकू
- मीट थर्मामीटर
विधि
1
नए आलू और मकई को आधा काटें, और प्याज़ को चार टुकड़ों में काटें।
लगभग 8 मिनट
2
एक बड़े बर्तन में पानी भरें, केजुन सीज़निंग, तेज पत्ता और आधा कटा नींबू डालें, और उबाल आने दें।
लगभग 6 मिनट
3
आलू और प्याज़ डालें और 12 मिनट तक उबालें जब तक आलू लगभग नरम न हो जाएं।
लगभग 12 मिनट
4
मकई डालें और 6 मिनट और उबालें।
लगभग 6 मिनट
5
झींगे डालें और 3 मिनट तक पकाएं जब तक पूरी तरह गुलाबी और अपारदर्शी न हो जाएं, और सबसे मोटे झींगे में डाला गया मीट थर्मामीटर कम से कम 63°C न दिखाए।
लगभग 3 मिनट
6
सब कुछ छान लें और लाइन की हुई टेबल या बड़ी प्लेट पर उलट दें, और पिघले बटर के साथ परोसें।
लगभग 3 मिनट
