20मिनट 2 ppl
तिल में तली टोफू
20 मिनट
2 लोग
आसान≤30 मिनट और ≤6 चरण
20 मिनट · 6 चरण
आसान: ≤30 मिनट और ≤6 चरण
300 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 22g
कार्ब्स 8g
वसा 20g
इस व्यंजन के बारे में
तिल और कॉर्नफ्लोर में लिपटे सुनहरे, कुरकुरे टोफू के टुकड़े, जब तक कुरकुरे न हो जाएं तब तक तले जाते हैं। यह एक बेहतरीन उच्च-प्रोटीन साइड डिश है।
एलर्जी जानकारी
सोया, तिल
आहार जानकारी
शाकाहारी, विगन
सामग्री
मांस और पोल्ट्री
- फर्म टोफू280 ग्राम
सूखा सामान
- कॉर्नफ्लोर1 बड़ा चम्मच
- सफेद तिल5 ग्राम
मसाले और सीज़निंग
- समुद्री नमक1 चुटकी
तेल और मसाले
- तिल का तेल1 बड़ा चम्मच
बर्तन
- मध्यम फ्राइंग पैन
- कटोरा (मिलाने के लिए)
- चाकू
- चॉपिंग बोर्ड
- स्पैचुला
विधि
1
फर्म टोफू को बड़े 3 सेमी के क्यूब्स में काट लें।
लगभग 5 मिनट
2
टोफू को कॉर्नफ्लोर में डालकर समान रूप से लपेट लें।
लगभग 2 मिनट
3
मध्यम आकार की फ्राइंग पैन में तिल का तेल डालकर मध्यम-तेज़ आंच पर तब तक गर्म करें जब तक तेल चमकने न लगे।
लगभग 2 मिनट
4
टोफू को 4-5 मिनट तक तलें, स्पैचुला से पलटते हुए जब तक हर तरफ से सुनहरा भूरा न हो जाए।
लगभग 5 मिनट
5
समुद्री नमक से अच्छी तरह से सीज़न करें।
लगभग 1 मिनट
6
तिल के बीजों से सजाकर परोसें।
लगभग 1 मिनट
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