52分 4 ppl
24 分
4 人
簡単30分以内・6ステップ以内
24 分 · 5 ステップ
簡単:30分以内・6ステップ以内
310 kcal1人あたり
たんぱく質 9g
炭水化物 22g
脂質 21g
この料理について
リフライドビーンズ、ワカモレ、サワークリーム、チーズ、新鮮な野菜を浅い器に直接重ねていく、盛り付けそのものが楽しみになる一品。
アレルギー情報
乳製品
食事情報
ベジタリアン
材料
生鮮食品
- アボカド3
- ライムジュース2 大さじ
- トマト角切り2
- 青ねぎ小口切り3
- ハラペーニョ薄切り2
- パクチー(生)刻む2 大さじ
乳製品・卵
- サワークリーム200 g
- チェダーチーズすりおろし100 g
缶詰・瓶詰
- リフライドビーンズ（つぶした豆の炒め）缶詰400 g
スパイス・調味料
- コーシャーソルト0.5 小さじ
調理器具
- 片手鍋
- ボウル
- 耐熱皿
作り方
1
小さめの鍋でリフライドビーンズを4分温め、浅い器の底に広げる。
約 4 分
2
アボカドをライムジュースとコーシャーソルトで粗くつぶしてワカモレを作る。
約 6 分
3
豆の上にワカモレを広げ、続いてサワークリームを均等な層になるようのせる。
約 5 分
4
チェダーチーズ、トマト、青ねぎ、ハラペーニョ、パクチーを層になるようのせる。
約 6 分
5
提供前に15分冷やし、層をしっかりと固める。
約 3 分
