60分钟 4 ppl
28 分钟
4 人
简单≤30分钟且≤6个步骤
28 分钟 · 6 步骤
简单:≤30分钟且≤6个步骤
520 kcal每人
蛋白质 26g
碳水化合物 34g
脂肪 32g
关于这道菜
哈鲁米芝士块刷上与鸡肉希什烤串相同的暖蒜香红椒粉腌料，与青椒、番茄一起穿在扦子上烤至焦香，配皮塔饼和蒜蓉酱享用。
过敏信息
乳制品, 麸质
饮食信息
素食
食材
新鲜蔬果
- 大蒜压碎2
- 青椒切成3厘米见方的块1
- 圣女果12
乳制品和蛋类
- 哈罗米奶酪切成3厘米见方的块500 克
干货
- 皮塔饼加热过4
香料和调味品
- 烟熏红椒粉1 茶匙
- 多香果粉0.5 茶匙
- 黑胡椒0.5 茶匙
食用油和调味酱
- 特级初榨橄榄油3 汤匙
- 柠檬汁2 汤匙
- 图姆蒜酱4 汤匙
厨具
- 搅拌碗
- 砧板
- 锋利的刀
- 金属烤扦
- 煎烤盘
- 厨房夹子
做法
1
在大碗中将橄榄油、柠檬汁、大蒜、烟熏红椒粉、多香果粉和黑胡椒搅拌均匀。
约 4 分钟
2
将哈鲁米芝士块加入腌料中,轻轻翻动使其裹匀,然后在室温下静置10分钟。
约 3 分钟
3
将哈鲁米芝士穿在烤扦上,与青椒块和圣女果交替排列。
约 8 分钟
4
中火加热煎烤盘,将烤串烤8分钟,每隔几分钟翻面一次,直至哈鲁米芝士金黄、边缘微焦。
约 8 分钟
5
将皮塔饼放入不放油的煎锅中,每面加热1分钟。
约 2 分钟
6
将烤串与温热的皮塔饼和图姆蒜酱一起享用。
约 3 分钟
