46分钟 4 ppl
42 分钟
4 人
中等31–60分钟或7–12个步骤
42 分钟 · 6 步骤
中等:31–60分钟或7–12个步骤
230 kcal每人
蛋白质 2g
碳水化合物 30g
脂肪 11g
关于这道菜
鲜绿色的香兰可丽饼，裹着一份用椰糖煮至浓稠的温热椰丝馅料。
过敏信息
麸质
饮食信息
纯素食
食材
新鲜蔬果
- 班兰叶与100毫升水混合搅打并过滤取汁8 片
罐头和瓶装食品
- 椰奶250 ml
干货
- 普通面粉150 g
- 干椰丝用于馅料150 g
- 椰糖切碎，用于馅料100 g
香料和调味品
- 细海盐0.25 茶匙
食用油和调味酱
- 植物油用于给煎锅刷油2 汤匙
厨具
- 搅拌碗
- 小锅
- 大煎锅
做法
1
将面粉、椰浆、香兰汁和盐一起搅打成顺滑、稀薄的鲜绿色面糊。
约 6 分钟
2
将面糊在室温下静置15分钟，让面粉充分吸水。
约 2 分钟
3
在小锅中将椰丝与椰糖和2汤匙水一起小火煮6分钟，搅拌至糖融化并裹满椰丝。
约 6 分钟
4
将稍微刷油的煎锅以中火加热，倒入一薄层面糊，转动锅使底部均匀铺满。
约 4 分钟
5
煎2分钟至表面凝固变干，然后滑到盘子上。重复剩余面糊，共制作八张可丽饼。
约 16 分钟
6
在每张可丽饼上铺一条椰丝馅料，卷成整齐的小卷即可享用。
约 8 分钟
