64分钟 4 ppl
31 分钟
4 人
中等31–60分钟或7–12个步骤
31 分钟 · 7 步骤
中等:31–60分钟或7–12个步骤
520 kcal每人
蛋白质 22g
碳水化合物 38g
脂肪 32g
关于这道菜
三层吐司叠加烤哈罗米奶酪、水煮蛋、牛油果、生菜和番茄——乡村俱乐部原版三明治的素食改造版。
过敏信息
乳制品, 麸质, 鸡蛋
饮食信息
素食
食材
新鲜蔬果
- 牛油果切片1
- 冰山生菜片8
- 番茄切片2
乳制品和蛋类
- 哈罗米奶酪切片200 克
- 鸡蛋煮熟切片4
干货
- 白面包片12
食用油和调味酱
- 蛋黄酱80 克
- 植物油用于油炸1 汤匙
厨具
- 汤锅
- 煎锅
- 砧板
- 锋利的刀
做法
1
将鸡蛋放入装有冷水的锅中，煮沸后转小火煮9分钟。沥干，用冷水冷却，然后剥壳并切片。
约 12 分钟
2
在煎锅中用中火加热植物油，将哈罗米奶酪片每面煎2分钟至金黄。
约 4 分钟
3
将全部12片面包烤至金黄。
约 4 分钟
4
在每片吐司的一面涂抹蛋黄酱。
约 3 分钟
5
在第一片吐司上铺上生菜、切片鸡蛋和番茄，再盖上第二片吐司。
约 3 分钟
6
在第二层加上哈罗米奶酪和牛油果，再盖上第三片吐司。
约 3 分钟
7
用鸡尾酒签固定，切成四份即可享用。
约 2 分钟
