96分钟 4 ppl
22 分钟
4 人
简单≤30分钟且≤6个步骤
22 分钟 · 5 步骤
简单:≤30分钟且≤6个步骤
210 kcal每人
蛋白质 7g
碳水化合物 28g
脂肪 8g
关于这道菜
一份丰盛的拼盘，摆满新鲜薄荷、莳萝、香菜和龙蒿，配上爽脆的小萝卜、小葱和核桃，搭配温热的薄饼享用。这道简单的拼盘几乎开启每一顿波斯餐，专为撕食、蘸食与分享而设计。
过敏信息
麸质, 坚果
饮食信息
纯素食
食材
新鲜蔬果
- 新鲜薄荷20 克
- 新鲜莳萝20 克
- 新鲜香菜20 克
- 龙蒿10 克
- 小葱修剪好40 克
- 小萝卜修剪好100 克
干货
- 核桃40 克
- 薄饼200 克
香料和调味品
- 细海盐用于蘸食适量
厨具
- 砧板
- 锋利的刀
- 烤盘锅
- 大浅盘
做法
1
将薄荷、莳萝、香菜和龙蒿洗净，用厨房纸吸干。
约 6 分钟
2
将小葱和小萝卜修剪整理。
约 5 分钟
3
将新鲜香草、小葱和小萝卜摆放在大浅盘上。
约 4 分钟
4
将核桃撒在拼盘上。
约 2 分钟
5
用烤盘锅将薄饼加热，切成楔形，与一小碗盐一起摆放在拼盘旁供蘸食。
约 5 分钟
