72分钟 4 ppl
33 分钟
4 人
中等31–60分钟或7–12个步骤
33 分钟 · 5 步骤
中等:31–60分钟或7–12个步骤
260 kcal每人
蛋白质 5g
碳水化合物 34g
脂肪 12g
关于这道菜
土豆煮至软烂，加入大量黄油和温牛奶捣成丝滑泥状——任何周日大餐都少不了的百搭配菜。
过敏信息
乳制品
饮食信息
素食
食材
新鲜蔬果
- 褐皮马铃薯（粉质土豆）去皮切块1000 g
乳制品和蛋类
- 无盐黄油100 g
- 全脂牛奶温热150 ml
香料和调味品
- 犹太盐1 茶匙
- 黑胡椒0.25 茶匙
厨具
- 大锅
- 土豆压泥器
做法
1
将土豆放入大锅盐水中煮18分钟，直至完全变软。
约 18 分钟
2
彻底沥干土豆，放回热锅中。
约 3 分钟
3
用土豆压泥器将土豆压至顺滑。
约 5 分钟
4
分次拌入黄油和温牛奶，搅打至轻盈顺滑。
约 5 分钟
5
用盐和黑胡椒调味，立即享用。
约 2 分钟
