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小葱纳豆

小葱纳豆

日式
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11 分钟
4 人
简单≤30分钟且≤6个步骤

11 分钟 · 5 步骤

简单:≤30分钟且≤6个步骤

100 kcal每人
蛋白质 9g
碳水化合物 7g
脂肪 5g

关于这道菜

发酵大豆用力搅拌至黏稠拉丝,再拌入小葱和酱油。这道极具争议又独具风味的食物,在日本各地每天都会配上一碗热米饭食用。

过敏信息

麸质, 大豆, 芝麻

饮食信息

纯素食

食材

新鲜蔬果

  • 小葱切碎2

植物蛋白

  • 纳豆150 克

香料和调味品

  • 烤芝麻5 克

食用油和调味酱

  • 酱油15 毫升

厨具

  • 搅拌碗
  • 砧板
  • 锋利的刀

做法

1

将纳豆倒入小碗中。

约 2 分钟
2

用筷子用力搅拌纳豆1分钟,直至变得黏稠拉丝。

约 2 分钟
3

将小葱切碎。

约 3 分钟
4

将切碎的小葱和酱油拌入纳豆中,充分混合均匀。

约 2 分钟
5

分装到小碗中,撒上烤芝麻,配热米饭享用。

约 2 分钟