21分钟 4 ppl
27 分钟
4 人
简单≤30分钟且≤6个步骤
27 分钟 · 6 步骤
简单:≤30分钟且≤6个步骤
420 kcal每人
蛋白质 18g
碳水化合物 42g
脂肪 20g
关于这道菜
薄切波特贝罗蘑菇与甜椒和洋葱一起煎烤，铺上波萝伏洛奶酪融化后夹入切开的面包卷中——费城经典三明治的素食版本。
过敏信息
乳制品, 麸质
饮食信息
素食
食材
新鲜蔬果
- 波特贝罗菇切薄片500 克
- 洋葱切薄片1
- 青椒切薄片1
乳制品和蛋类
- 波萝伏洛奶酪片8
干货
- 潜艇面包（霍吉三明治面包）切开4
香料和调味品
- 盐1 茶匙
- 现磨黑胡椒适量
食用油和调味酱
- 植物油2 汤匙
厨具
- 扒炉
- 砧板
- 锋利的刀
做法
1
将蘑菇、洋葱和青甜椒切薄片。
约 10 分钟
2
在扒炉上用中高火加热植物油，将洋葱和青甜椒炒6分钟至变软。
约 6 分钟
3
加入切片蘑菇，炒6分钟，偶尔搅拌，直至释放水分并蒸发。
约 6 分钟
4
用盐和胡椒调味，将所有食材拌匀。
约 1 分钟
5
分成四份，每份铺上波萝伏洛奶酪，静置2分钟使其融化。
约 2 分钟
6
将每份芝士蘑菇舀入切开的潜艇面包中即可享用。
约 2 分钟
