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蒙特克里斯托三明治

蒙特克里斯托三明治

美式
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27 分钟
4 人
简单≤30分钟且≤6个步骤

27 分钟 · 5 步骤

简单:≤30分钟且≤6个步骤

620 kcal每人
蛋白质 36g
碳水化合物 40g
脂肪 34g

关于这道菜

火腿、火鸡肉和瑞士奶酪层层夹在面包片之间,裹上蛋液后煎至金黄,最后撒上一层糖粉。

过敏信息

乳制品, 麸质, 鸡蛋, 芥末

饮食信息

肉类

食材

肉类和禽类

  • 熟火腿片8
  • 火鸡胸肉切片,已煮熟200 克

乳制品和蛋类

  • 瑞士奶酪8 片
  • 鸡蛋打散3
  • 全脂牛奶60 毫升
  • 无盐黄油用于煎炸40 克

干货

  • 面包8 片
  • 糖粉用于撒面1 汤匙

食用油和调味酱

  • 第戎芥末酱2 汤匙

厨具

  • 大煎锅
  • 打蛋器
  • 砧板
  • 锋利的刀

做法

1

在面包片上抹上第戎芥末酱,取四片铺上火腿、火鸡肉和瑞士奶酪,再盖上剩下的面包片。

约 8 分钟
2

在浅盘中将鸡蛋和牛奶搅打均匀。

约 3 分钟
3

将每个三明治两面都裹上蛋液。

约 4 分钟
4

在大煎锅中以中火融化黄油,将三明治每面煎4分钟,直到深金黄色且奶酪融化。

约 9 分钟
5

撒上糖粉,切半后即可上桌。

约 3 分钟