52分钟 4 ppl
23 分钟
4 人
简单≤30分钟且≤6个步骤
23 分钟 · 5 步骤
简单:≤30分钟且≤6个步骤
137 kcal每人
蛋白质 4g
碳水化合物 22g
脂肪 5g
关于这道菜
青芒果丝配炒香的花生、红葱头和辣椒，拌入清爽酸甜的青柠酱汁。
过敏信息
麸质, 大豆, 花生
饮食信息
纯素食
食材
新鲜蔬果
- 青芒果去皮切成细丝350 g
- 泰式红葱头切薄片3
- 青柠汁现榨2 tbsp
- 小米辣切碎3
干货
- 烤花生40 g
- 椰糖擦碎1 tbsp
食用油和调味酱
- 生抽2 tbsp
厨具
- 大煎锅
- 砧板
- 锋利的刀
- 搅拌碗
做法
1
青芒果去皮切成细丝，红葱头切薄片。
约 10 分钟
2
将花生放入干锅中火炒2分钟至香气四溢，然后粗切。
约 4 分钟
3
在大碗中将青柠汁、生抽、棕榈糖和辣椒搅打均匀至糖溶解。
约 4 分钟
4
将青芒果、红葱头和炒香花生加入酱汁中轻轻拌匀。
约 3 分钟
5
即刻享用。
约 2 分钟
