14د 4 ppl
جريتس بالجبن
30 دقائق
4 أشخاص
سهل≤30 دقيقة و≤6 خطوات
30 د · 4 خطوات
سهل: ≤30 دقيقة و≤6 خطوات
340 kcalللشخص الواحد
البروتين 11g
الكربوهيدرات 28g
الدهون 20g
عن هذا الطبق
جريتس مطحون على الحجر مطهو ببطء في الحليب حتى يصبح كريمياً، ثم يُمزج بالزبدة وجبنة تشيدر حادة النكهة - الطبق الجنوبي الغني القابل للتناول بالملعقة الذي يوضع تحت كل شيء من الجمبري إلى البيض المقلي.
معلومات الحساسية
منتجات الألبان
معلومات النظام الغذائي
نباتي
المكونات
الألبان والبيض
- حليب كامل الدسم500 مل
- زبدة غير مملحة40 جم
- جبنة تشيدرمبشور120 جم
المواد الجافة
- جريتس (حبوب ذرة مطحونة خشنة)180 جم
- ماء300 مل
التوابل والبهارات
- ملح0.5 ملعقة صغيرة
الأدوات
- قدر
- خفّاقة
الطريقة
1
اغلي الحليب والماء مع الملح في قدر.
تقريبًا 5 دقائق
2
اخفقي الجريتس تدريجياً بتيار ثابت لمنع تكتله.
تقريبًا 2 دقائق
3
خففي الحرارة إلى منخفضة واطهي الجريتس لمدة 20 دقيقة، مع التحريك كثيراً، حتى تصبح سميكة وكريمية.
تقريبًا 20 دقائق
4
ارفعيها عن النار وقلّبي فيها الزبدة والتشيدر المبشور حتى يذوبا ويصبح الملمس ناعماً قبل التقديم.
تقريبًا 3 دقائق
