48د 4 ppl
ذرة بالقشدة
18 دقائق
4 أشخاص
سهل≤30 دقيقة و≤6 خطوات
18 د · 4 خطوات
سهل: ≤30 دقيقة و≤6 خطوات
230 kcalللشخص الواحد
البروتين 5g
الكربوهيدرات 24g
الدهون 13g
عن هذا الطبق
حبات ذرة حلوة مطهوة في الزبدة والقشدة حتى تصبح كثيفة قليلًا - طبق جانبي غني وكريمي، بعيد كل البعد عن النسخة المعلّبة.
معلومات الحساسية
منتجات الألبان, الغلوتين
معلومات النظام الغذائي
نباتي
المكونات
الألبان والبيض
- زبدة غير مملحة40 g
- حليب كامل الدسم150 ml
- كريمة ثقيلة100 ml
المعلبات والمرطبانات
- ذرة حلوةحبوب، طازجة أو مجمدة500 g
المواد الجافة
- دقيق أبيض عادي1 ملعقة كبيرة
- سكر محبب1 ملعقة صغيرة
التوابل والبهارات
- ملح كوشير0.5 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود0.25 ملعقة صغيرة
الأدوات
- قدر
الطريقة
1
أذب الزبدة في قدر واطهِ الذرة لمدة 5 دقائق حتى تبدأ في اللين.
تقريبًا 5 دقائق
2
أضف الدقيق واطهِ لمدة دقيقتين.
تقريبًا 2 دقائق
3
أضف الحليب والقشدة الثقيلة تدريجيًا واتركه على نار هادئة لمدة 8 دقائق حتى يصبح كثيفًا قليلًا.
تقريبًا 8 دقائق
4
تبّل بالسكر والملح والفلفل وقدّمه ساخنًا.
تقريبًا 3 دقائق
