140د 4 ppl
إيماغاوا ياكي
28 دقائق
4 أشخاص
سهل≤30 دقيقة و≤6 خطوات
28 د · 6 خطوات
سهل: ≤30 دقيقة و≤6 خطوات
250 kcalللشخص الواحد
البروتين 6g
الكربوهيدرات 48g
الدهون 5g
عن هذا الطبق
كعكة مستديرة مشوية من عجينة فطائر طرية بحشوة مخفية من معجون الفاصوليا الحمراء المحلى، تُطهى في قالب مفصلي ليصبح الجانبان ذهبيين بالتساوي. طبق كلاسيكي من أكشاك المهرجانات يُباع ساخنًا ويُؤكل فورًا.
معلومات الحساسية
منتجات الألبان, الغلوتين, البيض
معلومات النظام الغذائي
نباتي
المكونات
الألبان والبيض
- بيض1
- حليب200 مل
المعلبات والمرطبانات
- معجون الفاصوليا الحمراء الجاهز240 غ
المواد الجافة
- دقيق أبيض180 غ
- سكر ناعم60 غ
- بيكنج بودر6 غ
الزيوت والصلصات
- زيت نباتيللتشحيم10 مل
الأدوات
- وعاء خلط
- مقلاة إيماغاوایاكي
- شبكة تبريد
الطريقة
1
اخفق الدقيق والسكر والبيكنج بودر معًا في وعاء خلط.
تقريبًا 3 دقائق
2
اخفق البيض والحليب للحصول على خليط ناعم.
تقريبًا 4 دقائق
3
ادهن مقلاة إيماغاوا ياكي قليلاً بالزيت وضعها على نار متوسطة.
تقريبًا 2 دقائق
4
ضع ملعقة من الخليط في قاعدة كل قالب، أضف ملعقة من معجون الفاصوليا الحمراء، ثم غطِّ بمزيد من الخليط وأغلق المقلاة.
تقريبًا 10 دقائق
5
اطهُ لمدة 3 دقائق على كل جانب، مع قلب المقلاة، حتى يصبح ذهبيًا ومطهوًا بالكامل.
تقريبًا 6 دقائق
6
أخرجه ودعه يبرد قليلًا على شبكة تبريد قبل تقديمه دافئًا.
تقريبًا 3 دقائق
