31د 4 ppl
ساشيمي التونة
21 دقائق
4 أشخاص
سهل≤30 دقيقة و≤6 خطوات
21 د · 5 خطوات
سهل: ≤30 دقيقة و≤6 خطوات
140 kcalللشخص الواحد
البروتين 24g
الكربوهيدرات 2g
الدهون 3g
عن هذا الطبق
قطعة تونة بجودة الساشيمي مقطعة إلى قطع حمراء داكنة، تُقدم ببساطة مع الفجل المبشور والزنجبيل المخلل وصلصة الصويا للغمس. نظيفة وباردة وخالية تمامًا من أي زخرفة.
معلومات الحساسية
الغلوتين, الصويا, الأسماك
معلومات النظام الغذائي
نباتي مع الأسماك
المكونات
المنتجات الطازجة
- فجل الدايكون الأبيضمبشور إلى خيوط رفيعة100 غ
الأسماك والمأكولات البحرية
- قطعة تونة طازجةبجودة الساشيمي، مجمد مسبقًا300 غ
المعلبات والمرطبانات
- زنجبيل مخلل20 غ
التوابل والبهارات
- معجون الواسابي10 غ
الزيوت والصلصات
- صلصة الصويا30 مل
الأدوات
- لوح تقطيع
- سكين حاد
الطريقة
1
قطّع الفجل إلى خيوط رفيعة باستخدام سكين حاد أو مبشرة.
تقريبًا 6 دقائق
2
جفّف قطعة التونة بمنشفة مطبخ.
تقريبًا 2 دقائق
3
باستخدام سكين حاد، قطّع التونة بزاوية طفيفة إلى قطع سماكتها 5 مم، مع مسح النصل بين كل قطعة وأخرى.
تقريبًا 8 دقائق
4
رتّب الفجل المبشور في طبق التقديم وضع شرائح التونة فوقه.
تقريبًا 3 دقائق
5
ضع كومة صغيرة من معجون الواسابي وقليلًا من الزنجبيل المخلل بجانب التونة، وقدّمها مع وعاء صغير من صلصة الصويا للغمس.
تقريبًا 2 دقائق
