ساندويتش مونتي كريستو

ادهني شرائح الخبز بخردل ديجون، ثم رصّي أربعاً منها باللحم المقدد وديك الرومي وجبن سويسري، وغطّيها ببقية الخبز.

اخفقي البيض والحليب معاً في طبق ضحل.

اغمسي كل ساندويتش في خليط البيض بحيث يتغطى الوجهان.

أذيبي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة واقلي الساندويتشات لمدة 4 دقائق من كل جانب حتى تصبح ذهبية داكنة ويذوب الجبن.

رشّي سكر البودرة وقطّعي الساندويتش إلى نصفين قبل التقديم.