172د 4 ppl
سلطة والدورف
16 دقائق
4 أشخاص
سهل≤30 دقيقة و≤6 خطوات
16 د · 4 خطوات
سهل: ≤30 دقيقة و≤6 خطوات
310 kcalللشخص الواحد
البروتين 3g
الكربوهيدرات 28g
الدهون 22g
عن هذا الطبق
تفاح مقرمش وكرفس وجوز محمص ممزوجة في صلصة مايونيز خفيفة وتُقدَّم فوق خس روماني - الطبق المقرمش الكلاسيكي الذي وُلِد في قاعات طعام فنادق نيويورك.
معلومات الحساسية
البيض, الكرفس, المكسرات
معلومات النظام الغذائي
نباتي
المكونات
المنتجات الطازجة
- تفاحمنزوعة القلب ومقطعة إلى مكعبات2
- عصير ليمون1 ملعقة كبيرة
- سيقان كرفسمقطعة إلى شرائح رفيعة3
- خس رومانيأوراق مفصولة1
المواد الجافة
- جوزمفرومة خشناً ومحمصة60 جم
- زبيب40 جم
الزيوت والصلصات
- مايونيز90 جم
الأدوات
- وعاء خلط
- لوح تقطيع
- سكين حاد
الطريقة
1
انزعي قلب التفاح وقطّعيه إلى مكعبات، ثم اخلطيه مع عصير الليمون لمنعه من الاسمرار.
تقريبًا 4 دقائق
2
قطّعي سيقان الكرفس إلى شرائح رفيعة وافرمي الجوز المحمص فرماً خشناً.
تقريبًا 5 دقائق
3
في وعاء الخلط، اخلطي التفاح والكرفس والجوز والزبيب مع المايونيز وقلّبي حتى يتغطى الجميع بالتساوي.
تقريبًا 4 دقائق
4
رتّبي أوراق الخس الروماني في الأطباق واسكبي السلطة فوقها بالملعقة للتقديم.
تقريبًا 3 دقائق
