هالابينو محشوة

يُسخَّن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية وتُبطَّن صينية خبز بورق الخبز.

يُخفَق الجبن الكريمي والتشيدر وبودرة الثوم والبابريكا المدخنة في وعاء حتى يصبح ناعمًا.

يُوضَع خليط الجبن بالملعقة داخل أنصاف الهالابينو، مع تكويمه قليلًا.

يُمزَج البانكو والبارميزان مع زيت الزيتون في وعاء صغير، ثم يُضغَط القليل من الخليط على كل نصف محشو.

تُخبَز لمدة 18 دقيقة حتى يصبح الفلفل طريًا والإضافة العلوية ذهبية اللون.

يُترَك ليبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم، لأن الحشوة تكون ساخنة جدًا فور خروجها من الفرن.