59मिनट 4 ppl
चीज़ ग्रिट्स
30 मिनट
4 लोग
आसान≤30 मिनट और ≤6 चरण
30 मिनट · 4 चरण
आसान: ≤30 मिनट और ≤6 चरण
340 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 11g
कार्ब्स 28g
वसा 20g
इस व्यंजन के बारे में
पत्थर से पिसे ग्रिट्स को दूध में तब तक धीमी आंच पर पकाया जाता है जब तक मलाईदार न हो जाएं, फिर मक्खन और तीखे चेडर चीज़ के साथ मिलाया जाता है - यह समृद्ध, चम्मच से खाने लायक दक्षिणी मुख्य व्यंजन झींगे से लेकर तले अंडे तक हर चीज़ के नीचे बिछाया जाता है।
एलर्जी जानकारी
डेयरी
आहार जानकारी
शाकाहारी
सामग्री
डेयरी और अंडे
- फुल क्रीम दूध500 मिली
- अनसाल्टेड मक्खन40 ग्राम
- चेडर चीज़कद्दूकस किया हुआ120 ग्राम
सूखा सामान
- ग्रिट्स (मोटे पिसे मक्के का दलिया)180 ग्राम
- पानी300 मिली
मसाले और सीज़निंग
- नमक0.5 छोटा चम्मच
बर्तन
- सॉसपैन
- व्हिस्क
विधि
1
एक सॉसपैन में दूध, पानी और नमक को उबाल लें।
लगभग 5 मिनट
2
गांठ बनने से रोकने के लिए ग्रिट्स को लगातार पतली धार में डालते हुए फेंटें।
लगभग 2 मिनट
3
आंच धीमी करें और ग्रिट्स को बार-बार चलाते हुए 20 मिनट तक पकाएं, जब तक गाढ़ा और मलाईदार न हो जाए।
लगभग 20 मिनट
4
आंच से उतारें और मक्खन व कद्दूकस किया चेडर मिलाएं, परोसने से पहले पिघलकर चिकना होने तक मिलाएं।
लगभग 3 मिनट
