पीच कॉबलर

कटे आड़ू को आधी दानेदार चीनी, नींबू के रस और दालचीनी के साथ मिलाएं।

पिघला मक्खन बेकिंग डिश में डालें, आधार को ढकने के लिए तिरछा करें।

आटा, बची हुई दानेदार चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक फेंटें, फिर फुल क्रीम दूध मिलाकर चिकना घोल बनाएं।

घोल को डिश में पिघले मक्खन के ऊपर बिना हिलाए डालें।

आड़ू और उनका रस घोल के ऊपर समान रूप से डालें।

180°C पर तब तक बेक करें जब तक टॉपिंग फूली और सुनहरी हो जाए और फल किनारों पर उबलने लगे।