30मिनट 4 ppl
क्लासिक चीज़बर्गर
17 मिनट
4 लोग
आसान≤30 मिनट और ≤6 चरण
17 मिनट · 6 चरण
आसान: ≤30 मिनट और ≤6 चरण
620 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 32g
कार्ब्स 34g
वसा 38g
इस व्यंजन के बारे में
एक रसीला बीफ पैटी को तवे पर ग्रिल किया गया, अमेरिकन चीज़ के नीचे पिघलाया गया और लेट्यूस, टमाटर व अचार के साथ नरम बन में परोसा गया - यह डाइनर काउंटर का क्लासिक चीज़बर्गर है जिससे बाकी सब की तुलना होती है।
एलर्जी जानकारी
डेयरी, ग्लूटेन, सरसों
आहार जानकारी
मांसाहारी
सामग्री
ताज़ी सब्ज़ियां और फल
- आइसबर्ग लेट्यूसपत्तियाँ4
- टमाटरस्लाइस में कटा हुआ1
मांस और पोल्ट्री
- बीफ कीमा20% वसा500 ग्राम
डेयरी और अंडे
- अमेरिकन चीज़स्लाइस4
डिब्बाबंद और जार सामग्री
- डिल पिकल (सोआ के साथ अचार वाला खीरा)स्लाइस में कटा हुआ8
सूखा सामान
- बर्गर बन्सबीच से कटा हुआ4
मसाले और सीज़निंग
- नमक1 छोटा चम्मच
- ताज़ा पिसी काली मिर्चस्वादानुसार
तेल और मसाले
- केचप2 बड़ा चम्मच
- पीली सरसों (यलो मस्टर्ड)1 बड़ा चम्मच
बर्तन
- ग्रिडल पैन
- चॉपिंग बोर्ड
- तेज़ चाकू
- मीट थर्मामीटर
विधि
1
बीफ कीमे को चार भागों में बाँटें और बन्स से थोड़े चौड़े पैटी का आकार दें।
लगभग 5 मिनट
2
पैटी के दोनों तरफ उदारता से नमक और काली मिर्च छिड़कें।
लगभग 2 मिनट
3
ग्रिडल पैन को तेज़ आंच पर गरम करें और पैटी को पहली तरफ से 3 मिनट तक पकाएं।
लगभग 3 मिनट
4
पैटी पलटें, हर एक पर अमेरिकन चीज़ की स्लाइस रखें और 3 मिनट और पकाएं जब तक चीज़ पिघल न जाए और बीच में डाला गया मीट थर्मामीटर 71°C न दिखाए।
लगभग 3 मिनट
5
बर्गर बन्स के कटे हुए हिस्से को तवे पर 1 मिनट तक हल्का सुनहरा होने तक टोस्ट करें।
लगभग 1 मिनट
6
हर बर्गर को लेट्यूस, टमाटर, चीज़बर्गर पैटी, अचार, केचप और सरसों से तैयार करें, फिर ऊपरी बन से बंद करें।
लगभग 3 मिनट
