48मिनट 4 ppl
माचा लाटे
14 मिनट
4 लोग
आसान≤30 मिनट और ≤6 चरण
14 मिनट · 5 चरण
आसान: ≤30 मिनट और ≤6 चरण
90 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 4g
कार्ब्स 16g
वसा 2g
इस व्यंजन के बारे में
फेंटी हुई माचा को चिकने पेस्ट में बदला जाता है, फिर गर्म दूध के साथ मिलाकर एक मुलायम, हल्की कड़वी ड्रिंक बनाई जाती है। कैफे का यह लोकप्रिय पेय माचा के घास जैसे तीखेपन को मलाईदार और पीने में आसान बना देता है।
एलर्जी जानकारी
डेयरी
आहार जानकारी
शाकाहारी
सामग्री
डेयरी और अंडे
- दूध250 ml
सूखा सामान
- माचा पाउडर4 g
- पानीगरम, उबलता हुआ नहीं30 ml
तेल और मसाले
- शहद10 g
बर्तन
- मिक्सिंग बाउल
- व्हिस्क
- सॉसपैन
विधि
1
गुठलियां हटाने के लिए माचा पाउडर को एक बाउल में छान लें।
लगभग 2 मिनट
2
गर्म पानी डालें और तेज़ी से ज़िगज़ैग गति में फेंटें जब तक झाग बन जाए और कोई गुठली न बचे।
लगभग 3 मिनट
3
दूध को सॉसपैन में तब तक गरम करें जब तक भाप उठे पर उबले नहीं, फिर व्हिस्क से थोड़ी देर फेंटकर झाग बनाएं।
लगभग 4 मिनट
4
माचा पेस्ट में शहद मिलाएं और घुलने तक चलाएं।
लगभग 2 मिनट
5
गर्म दूध को एक कप में डालें, फिर उसके ऊपर माचा पेस्ट डालें और मिलाने के लिए हल्के से चलाएं।
लगभग 3 मिनट
