35分 4 ppl
13 分
4 人
簡単30分以内・6ステップ以内
13 分 · 4 ステップ
簡単:30分以内・6ステップ以内
90 kcal1人あたり
たんぱく質 2g
炭水化物 6g
脂質 7g
この料理について
ししとうを丸ごと熱した油でさっと炒め、ところどころ焦げ目がつくまで焼き、熱いうちにフレークソルトと和える。ほとんどが辛くない中に、たまに辛いものが混じっているスリル付きの5分おつまみ。
アレルギー情報
なし
食事情報
ヴィーガン
材料
生鮮食品
- ししとう250 g
スパイス・調味料
- フレークシーソルト8 g
油・ソース
- サラダ油15 ml
調理器具
- 大きめのフライパン
- トング
作り方
1
ししとうを洗い、清潔な布巾で完全に水気を拭き取る。
約 4 分
2
大きめのフライパンにサラダ油を入れ、強火で油が揺らめくまで熱する。
約 3 分
3
ししとうをフライパンに入れて4分ほど、時々転がしながら、ところどころに焦げ目がつくまで焼く。
約 4 分
4
ししとうを器に移し、熱いうちにフレークソルトと和える。
約 2 分
