26分钟 4 ppl
16 分钟
4 人
简单≤30分钟且≤6个步骤
16 分钟 · 4 步骤
简单:≤30分钟且≤6个步骤
90 kcal每人
蛋白质 2g
碳水化合物 16g
脂肪 2g
关于这道菜
浓红茶与炼乳在两个容器间来回倾倒，直至形成厚实绵密的泡沫，这正是新加坡咖啡店拉茶的招牌表演。
过敏信息
乳制品
饮食信息
素食
食材
乳制品和蛋类
- 淡奶60 ml
罐头和瓶装食品
- 甜炼乳120 ml
干货
- 浓热红茶800 ml
厨具
- 小量杯
做法
1
将甜炼乳和淡奶搅入热浓红茶中，充分溶解。
约 3 分钟
2
将甜奶茶从一个小量杯高处倒入另一个，形成厚厚的一层泡沫，同时接住滴落的茶水。
约 4 分钟
3
在两个小量杯之间来回倾倒六到七次，直至茶水起泡且充分充气。
约 6 分钟
4
将起泡的茶倒入杯中，趁热立即享用。
约 3 分钟
