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海盐狮子唐辛子

海盐狮子唐辛子

日式
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13 分钟
4 人
简单≤30分钟且≤6个步骤

13 分钟 · 4 步骤

简单:≤30分钟且≤6个步骤

90 kcal每人
蛋白质 2g
碳水化合物 6g
脂肪 7g

关于这道菜

整根狮子唐辛子在热油中快速煎至表面起泡焦斑,趁热拌入片状海盐。一道五分钟即可完成的小吃,偶尔藏着一颗辣的,带来一点小惊喜。

过敏信息

无

饮食信息

纯素食

食材

新鲜蔬果

  • 狮子唐辛子250 克

香料和调味品

  • 片状海盐8 克

食用油和调味酱

  • 植物油15 毫升

厨具

  • 大煎锅
  • 厨房夹子

做法

1

冲洗狮子唐辛子,用干净的厨房布彻底擦干。

约 4 分钟
2

将植物油在大煎锅中用大火加热至微微冒烟。

约 3 分钟
3

将辣椒放入锅中煎4分钟,偶尔翻动,直至表面起泡并出现焦斑。

约 4 分钟
4

将辣椒倒入上菜碗中,趁热拌入片状海盐。

约 2 分钟