77分钟 4 ppl
6 分钟
4 人
简单≤30分钟且≤6个步骤
6 分钟 · 2 步骤
简单:≤30分钟且≤6个步骤
关于这道菜
这是一款浓稠、果香微甜的酱汁,以番茄酱、酱油和醋调制而成,口感更接近英式棕酱而非番茄味主导的酱汁。是任何炸猪排的标配搭档。
过敏信息
麸质, 大豆, 芥末
饮食信息
纯素食
食材
干货
- 细砂糖15 克
食用油和调味酱
- 番茄酱80 毫升
- 酱油20 毫升
- 米醋15 毫升
- 第戎芥末酱5 克
厨具
- 搅拌碗
做法
1
将番茄酱、酱油、米醋、细砂糖和第戎芥末酱放入小碗中搅打至顺滑。
约 4 分钟
2
静置酱汁10分钟,让糖完全溶解、风味融合,食用前再搅拌一次。
约 2 分钟